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糖尿病肾病的中医食谱
图片编号： YCG-03-002-0002
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 一、医院泌尿外科知识宣传

糖尿病肾病的中医食谱

陈皮鸭汤
瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。
冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。
此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿病肾病，水肿、 腰痛、蛋白尿等病证。

葛菜煲鱼
杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鲢鱼1条，罗汉果1/5个。
葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢 鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3—4小时，下盐调味。

 

加味茯苓粥
桑白皮30克(干品15克)，粳米50克，冰糖适量。
先将桑皮加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米、冰糖，再加水400 毫升左右，煮至米开花，粥调即成。每日2次，温热服食。

莲子粥
莲子25克，糯米100克，冰糖适量。
将莲子、糯米淘洗干净，共入锅中，加水适量煮粥，待熟时加入冰糖稍炖即成 。供早、晚餐服食，连食数剂。

海带冬瓜甜汤
海带200克，紫菜50克，冬瓜250克，无花果20克。
冬瓜去皮、瓤，洗净切成小方块。海带用水浸发，洗去咸味。无花果洗净。用6碗水煲 冬瓜、海带、无花果，煲约2小时，下紫菜，滚片刻即成。
此汤有利湿消肿、降糖益肾之功。适用于糖尿病性肾病。


关键词： 医院泌尿外科知识宣传  

下一幅：泌尿系结石饮食注意事项

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